Domácí majonéza

Domácí majonéza

K přípravě domácí majonézy budete potřebovat jen pár dostupných surovin a ruční mixér. Použijte co nejkvalitnější vajíčka. Suroviny musejí mít stejnou teplotu, aby se vytvořila emulze.
Octová zálivka Viniegrett

Octová zálivka Vinaigrette

Tradiční francouzská zálivka doprovodí zelené saláty, ale použít ji můžete i na bagetu nebo sendvič místo másla.
Salát s jahodami

Jahodové osvěžení

Kdo říkal, že zdravá jídla nechutnají dobře? Cottage sýr vás na dlouhou dobu zasytí, ořechy dodají zdravé tuky a díky jahodám bude výborně chutnat. Šťáva z jahod mu pak dodá příjemnou konzistenci a propojí všechny ingredience osvěžující chutí.
Polníčkový salát s mangem

Polníčkový salát s mangem

Polníček není salát, ale bylinka příbuzná kozlíku lékařskému. Oblíbili se jej staří Římané, kteří jej jedli velmi často. A my jej milujeme kvůli jeho šťavnaté, delikátní oříškové chuti a obsahu hořčíku, který potřebuje naše nervová soustava. A vitamínů má více než klasický salát!
Mangoldové závitky

Mangoldové závitky

Nevšední jídlo plné vitamínů a chuti, navíc hotové během několika minut.
Smažené mangoldové krokety

Smažené mangoldové krokety

Že jste v kuchyni mangold ještě nikdy nepoužili? Tak to byste měli napravit, je bohatý na vitamín C a chutná skvěle.
Raw marmeláda

Raw marmeláda

Jedna ingredience, jeden krok postupu a rychlá, chutná a zdravá dobrota je na světě.
Bramboroví ježci

Bramboroví ježci

Jednoduchý, rychlý a chutný pokrm, který si díky své hravosti zamilují děti i dospělí.
Letní bramborový salát

Letní bramborový salát

Bramborový salát nepatří jen ke štědrovečerní tabuli. Na jeho odlehčené verzi si můžete pochutnat i v horkých letních dnech.