Homepage -Jak v kuchyni

Dýňový chléb

Dýně Hokkaidó se skvěle hodí nejen do polévek, rizot nebo sladkých moučníků, ale také do domácího pečiva. Vyzkoušejte chléb, který vás překvapí svou krásně zlatavou barvou, jemnou chutí a vláčnou střídou. Díky dýňovému pyré zůstává příjemně měkký a chutná výborně naslano i nasladko. Můžeme si ho vychutnat s máslem, čerstvým sýrem, domácí pomazánkou nebo třeba s medem či marmeládou. Upečte si voňavý a nadýchaný dýňový chléb podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Kakaový koláč s plátky hrušek a nasekanými lískovými ořechy posypaný cukrem v pečící formě na stole.

Hruškový koláč s ořechy a medem

Sladké hrušky, voňavý med, křupavé lískové ořechy a špetka kardamomu tvoří dokonalou kombinaci pro podzimní pečení. Koláč navíc překvapí jemnou kakaovou chutí, která se krásně doplňuje se sladkostí zralého ovoce. Jeho příprava je jednoduchá a obejdeme se i bez vajec a mléčných výrobků. Vychutnejte si ho ke kávě, čaji nebo jako sladkou tečku po nedělním obědě. Upečte si nadýchaný hruškový koláč s ořechy a medem podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Podzimní zátiší se skleněnou sklenicí s rakytníkovým sirupem a bobulemi rakytníku

Rakytníkový sirup

Rakytník řešetlákový je keř nebo malý strom nadupaný vitamíny a látkami prospěšnými pro vaše zdraví. Nachází široké užití v kuchyni a pro pokrytí denní dávky vitamínu C postačí zkonzumovat denně 10 bobulí rakytníku. Připravte si poctivý domácí rakytníkový sirup podle receptu na Jakvkuchyni.cz!

Pečená dýně s bylinkami a fetou

Sladká dýně skvěle ladí se slanou fetou a čerstvými bylinkami. Ideální rychlá večeře do podzimních sychravých dnů. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na pečenou dýni na Jakvkuchyni.cz.

Dvě sklenice a mísa s pikantním červeným kimči z pekingského zelí na stole. Ruce míchají kimči v míse.

Články

Kimči, korejská národní pochoutka plná vitamínů

26. 10. 202629. 10. 2026 by Jakvkuchyni.cz

Je to korejská národní pochoutka plná vitamínů, která se podívala i do vesmíru a byla zařazena mezi pět nejzdravějších potravin světa. O čem je řeč?…

Sklenice s nakládaným červeným kimči z pekingského zelí, jarní cibulky a zázvoru na dřevěném prkénku.

Domácí kimči

Kimči je tradiční korejský fermentovaný pokrm, který si získal oblibu díky své výrazné pikantní chuti a křupavé zelenině. Připravit si ho můžeme snadno i doma z pekingského zelí, mrkve, jarní cibulky a aromatické směsi česneku, zázvoru a chilli. Pak už stačí jen trocha trpělivosti – během fermentace se jeho chuť postupně rozvíjí a stává se intenzivnější. Objevte prověřený návod krok za krokem, jak si připravit poctivé domácí kimči na Jakvkuchyni.cz.