Čokoládové lanýže mají mnoho variant. My jsme si pro vás přichystali snadnou francouzskou verzi, kterou zvládnete na jedničku. Darujte je pod stromeček, třeba s pěknou knihou a pěnou do koupele, jako relaxační balíček.
|
|
Čokoládové lanýže mají mnoho variant. My jsme si pro vás přichystali snadnou francouzskou verzi, kterou zvládnete na jedničku. Darujte je pod stromeček, třeba s pěknou knihou a pěnou do koupele, jako relaxační balíček.
|
Suroviny
|
smetana ke šlehání
120ml
čokoláda
240g
máslo
30g
kakaový prášek
na obalení
|
Pokyny
- Smetanu zahřejte těsně pod bod varu, až se začnou objevovat drobné bublinky. Odstavte ji z plotny a hned nalijte do mísy.
- Do horké smetany vhoďte nadrobno nalámanou čokoládu, máslo a nechte je rozpustit.
- Čokoládovou směs vymíchejte do hladka, buď metličkou nebo mixérem.
- Směs nalijte do formy, kterou jste si předem vyložili potravinářskou fólií. Pokud chcete lanýžky s náplní, zvolte menší formu a vložte do ní oříšky.
- Formu vložte do lednice minimálně na 2 hodiny. Díky tomu, že je čokoláda dobře vymíchána s máslem, bude výsledkem poddajná hmota.
- Z připravené hmoty tvarujte nepravidelné tvary, od kuliček přes oválky po kostičky. Můžete zkusit vykrojit srdíčka, zvonečky nebo jiné snadné tvary.
- Obalte je v kakaovém prášku, sušených malinách, kokosu nebo oříšcích. Použít můžete i barevné zdobení na cukroví nebo plátky mandlí.
- Čokoládové lanýže jsou vděčným dárkem. Uložte je do krabičky nebo ozdobné sklenice.