Sladké a barevné kulaté koblížky s dírou uprostřed – to jsou světoznámé donuty. Tuto dobrotu proslavili především policisté v amerických filmech, ve kterých tvoří koblížky společně s hrnkem kávy jejich typickou snídani.
|
|
Sladké a barevné kulaté koblížky s dírou uprostřed – to jsou světoznámé donuty. Tuto dobrotu proslavili především policisté v amerických filmech, ve kterých tvoří koblížky společně s hrnkem kávy jejich typickou snídani.
|
 |
Porce
10 koblih
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Do velké mísy nalijeme mléko, přidáme droždí a vše metličkou promícháme. Přidáme 2 vejce, cukr, máslo, skořici, špetku soli a znovu vše pořádně promícháme. Do tekuté směsi postupně vsypeme 5 hrnků mouky a vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Takto připravené těsto necháme v teple vykynout.
- Po vykynutí těsto rozválíme na cca 1 cm vysokou placku, ze které vykrajujeme (např. pomocí kovového vykrajovátka nebo většího hrnku) kolečka. Uprostřed placky vykrojíme další otvor a takto připravené koblížky vyskládáme vedle sebe, na plech vyložený pečícím papírem.
- Koblihy necháme na plechu kynout ještě dalších 30 minut a poté je pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 8 minut.
Papírové krabice od mléka nazýváme nápojovými kartony. Organizovaný sběr těchto obalů probíhá již v mnoha městech a obcích v celé ČR. Pokud budete mít karton doma uložený delší dobu, je dobré jej vymýt, aby se zbytek mléka nezkazil.
Dobrý den,
kolik cukru má být v receptu, prosím? Není to tam uvedeno.
Děkuji.
Dobrý den Niky, má to být půl hrnku cukru. Krásný den.