Michala začala péct především kvůli svým dětem a pečení ji baví daleko více než vaření. Ráda pro své děti vymýšlí různé dobroty, aby pro ně byl každý dezert překvapením. Pro ostatní čtenářky si připravila recept na Oreo donuty, které, jak už název napovídá, jsou ze slavných sušenek.
Suroviny
- 1 větší vejce
- 1/3 hrnku mléka
- 1/4 hrnku oleje
- 2 lžičky octa
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 1/3 hrnku třtinového cukru
- 1/3 hrnku kakaa
- 3/4 hrnku půl na půl hladké a polohrubé mouky
- 4 Oreo sušenky rozmačkané na kousky
- 2 Oreo sušenky na posypání
- bílá poleva
Postup
Rozehřejte troubu na 175 °C. Formu na donuty vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. V misce smíchejte vejce, mléko, olej, ocet a vanilkový extrakt. Poté přidejte sodu, prášek do pečiva a sůl. Do směsi přidejte také kakao a mouku. Nakonec přidejte cukr a vše důkladně promíchejte.
Následně přidejte 4 rozmačkané Oreo sušenky.
Těsto dejte do formy na donuty a pečte cca 10 minut. Hotový donut poznáte podle toho, že zapíchnutá špejle vyjde z těsta čistá.
Donutky nechte na plechu chvíli zchladnout a poté vyndejte. Nakonec je polijte čokoládou a posypte dvěma rozdrobenými sušenkami Oreo a nechte ztuhnout.