Jestli pak víte, po kom je pojmenován slavý salát Caesar? Byl to italský kuchař působící v Mexiku a USA Cesare Cardini, kdo první smíchal ingredience na tento proslulý zeleninovo masový pokrm. Vy si s námi připravte chutnou zálivku.
|
|
Jestli pak víte, po kom je pojmenován slavý salát Caesar? Byl to italský kuchař působící v Mexiku a USA Cesare Cardini, kdo první smíchal ingredience na tento proslulý zeleninovo masový pokrm. Vy si s námi připravte chutnou zálivku.
|
 |
Porce
1 salát
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
ančovička
3ks
česnek
3stroužky
vinný ocet
2lžíce
hořčice
1lžíce
olivový olej
1/2hrnku
parmazán
1/2hrnku
pepř
1/2lžíce
|
Pokyny
- Ančovičky, česnek a pepř rozdrťte v hmoždíři.
- Tekuté ingredience vyšlehejte, až se spojí.
- Přidejte parmazán a dochuťte kořením.