Klasické muffiny zná a připravuje kde kdo. Už jste alle vyzkoušeli naplnit muffin zmrzlinou? Pokud ne, tak to musíte určitě vyzkoušet! Tímto receptem potěšíte určitě každého!
|
|
Klasické muffiny zná a připravuje kde kdo. Už jste alle vyzkoušeli naplnit muffin zmrzlinou? Pokud ne, tak to musíte určitě vyzkoušet! Tímto receptem potěšíte určitě každého!
|
 |
Porce
12 muffinů
|
 |
Doba přípravy
20 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
polohrubá mouka
180g
třtinový cukr
180g
mléko
120ml
čokoláda
100g
hořká
máslo
100g
rozpuštěné
kakao
5lžic
hořké
prášek do pečiva
2lžičky
vejce
2ks
sůl
1špetka
zmrzlina
čokoládová
|
Pokyny
- Mouku prosejeme, přidáme cukr a kakao a vše promícháme.
- Přidáme mokré ingredience – mléko, máslo, vejce.
- Následně do směsi přidáme prášek do pečiva a vše pořádně smícháme a našleháme.
- Formu na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, případně použijeme papírové košíčky.
- Těsto rozdělíme do košíčků.
- Povrch košíčků posypeme čokoládovou čočkou.
- Pečeme 25-30 minut v troubě předehřáté na 190°C.
- Propečení zkusíme špejlí – jestli se těsto na špejli nelepí, jsou muffiny hotové.
- Vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
- Jakmile muffiny vychladnou, odkrojíme horní část.
- Pak část vnitřku vydlabeme pomocí malé lžičky.
- Každý muffiny naplníme kopečkem zmrzliny a přikryjeme okrojeným vrškem muffinu.
- Ihned podáváme a přejeme dobrou chuť!