Párky v rohlíku milujeme snad všichni, i když nejsou tou nejideálnější variantou pro naše správné stravovací návyky. Jakvkuchyni.cz přináší tip na malou obměnu této fastfoodové dobroty. Vyzkoušejte Corn Dogs - párečky v kukuřici. Chutnají skvěle, hodí se jako lehčí občerstvení na party, a na dětské oslavě se po nich jen zapráší. Jak na to?
|
|
Párky v rohlíku milujeme snad všichni, i když nejsou tou nejideálnější variantou pro naše správné stravovací návyky. Jakvkuchyni.cz přináší tip na malou obměnu této fastfoodové dobroty. Vyzkoušejte Corn Dogs - párečky v kukuřici. Chutnají skvěle, hodí se jako lehčí občerstvení na party, a na dětské oslavě se po nich jen zapráší. Jak na to?
|
 |
Porce
14 párečků
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Párečky osušíme v papírové utěrce, aby byly suché, rozkrojíme na poloviny a zapíchneme do nich špejli.
- V míse smícháme obě mouky, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- V hrnku prošleháme vejce s mlékem a vlijeme do suché směsi.
- Promícháme do hustšího těsta, které přendáme do vyšší nádoby,
- Ve vyšší pánvi, nebo v silnostěnném kastrolu, zahřejeme vyšší vrstvu oleje na středním stupni
- Párečky obalujeme v těstíčku, jeho zbytky necháme trochu okapat a smažíme v horkém oleji dozlatova (asi 1 minutu).
- Vyjmeme a necháme okapat na talíři s papírovou utěrkou a podáváme.