Připravte si chutnou a zdravou dobrotu - proteinové těstoviny s pečenou zeleninou a sýrem cottage podle receptu Jakvkuchyni.cz!
|
|
Připravte si chutnou a zdravou dobrotu - proteinové těstoviny s pečenou zeleninou a sýrem cottage podle receptu Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
dle množství surovin
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
|
Pokyny
- Libovolnou zeleninu, která je vhodná na pečení, nakrájíme na kousky a dáme na plech vyložený pečicím papírem, lépe vymazaný vhodným tukem (výtečná je dýně, cuketa, červená řepa, cibule, paprika, rajče).
- Zeleninu okořeníme, zakápneme olejem a pečeme na 180-200 °C cca 30 minut (dle druhu zeleniny je možné i déle).
- Uvaříme těstoviny dle návodu.
- Sýr cottage ochutíme dle libosti – můžeme přidat sůl, pepř, česnek, bylinky atd.
- Uvařené těstoviny smícháme s pečenou zeleninou a cottage.
- Pokrm je možné samozřejmě podávat bez sýru, nebo naopak cottage můžeme nahradit např. mozzarellou nebo parmazánem.
Odřezky od zeleniny, ale i jiné zbytky potravin, můžeme využít při přípravě jídel. Nevěříte? Pak se nechte inspirovat nejlepšími českými šéfkuchaři v seriálu Vaříme beze zbytku.