Bábovka jako od babičky

Když se v kuchyni objeví bábovka, den je hned o něco veselejší. A pokud se na přípravě bábovky podílejí děti, radost se ještě znásobí. Pojďme si jednu bábovku společně upéct podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
Když se v kuchyni objeví bábovka, den je hned o něco veselejší. A pokud se na přípravě bábovky podílejí děti, radost se ještě znásobí. Pojďme si jednu bábovku společně upéct podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
/wp-content/uploads/2015/12/ico_talir.jpg
Porce
1 bábovka
/wp-content/uploads/2015/12/ico_hrnec.jpg
Doba přípravy
30 minut
/wp-content/uploads/2015/12/ico_hodiny.jpg
Chod
Suroviny
    mouka 1,2hrnku polohrubá
    tvaroh 250g měkký
    vejce 2ks
    olej ½hrnku
    cukr ½hrnku moučka
    rozinky 1hrst nebo brusinky
Pokyny
  1. Do mísy dáme tvaroh, cukr, vejce a olej. Vše rozšleháme. 
  2. Do směsi přidáme prášek do pečiva, rozinky nebo brusinky a citronovou kůru a vše zamícháme.
  3. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme kakao.
  4. Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme moukou, nebo strouhankou - díky tomu se nám těsto nepřichytí.
  5. Nejdříve do formy nalijeme těsto s kakaem, až poté světlé těsto.
  6. Kvůli kakau je těsto těžší a aby se bábovka správně propekla, musí být tmavá část dole.  
  7. Bábovku pečeme v troubě na 160 °C přibližně hodinu.
  8. Přejeme dobrou chuť a hezké vzpomínky na společné pečení. 

Víte, že plata od vajec patří do sběrných nádob na třídění papíru? A že skořápky od vajec v sobě skrývají velký potenciál? Proto by neměly končit bez užitku ve směsném odpadu, ale v bioodpadu, nebo na kompostu. Když je promícháme se zbytkem kompostovaného materiálu, obohatíme tím vzniklý kompost o vápník, fosfor, selen a zinek. 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*