Kokosovo-kakaové mušličky

Vyzkoušejte rychlé vánoční cukroví - neplněné mušličky s osvědčenou kombinací kakaa a kokosu obalované v cukru. Rozhodně nešlápnete vedle! Recept na Jakvkuchyni.cz!
Vyzkoušejte rychlé vánoční cukroví - neplněné mušličky s osvědčenou kombinací kakaa a kokosu obalované v cukru. Rozhodně nešlápnete vedle! Recept na Jakvkuchyni.cz!
/wp-content/uploads/2015/12/ico_talir.jpg
Porce
cca 30 kousků
/wp-content/uploads/2015/12/ico_hrnec.jpg
Doba přípravy
40 minut
/wp-content/uploads/2015/12/ico_hodiny.jpg
Chod
Suroviny
    mouka 180g hladká
    máslo 150g případně 1/2 nahraďte sádlem
    kokos 50g strouhaný
    kakao 30g
    cukr 70g
    vanilka 1špetka
    moučkový cukr na obalení
Pokyny
  1. Mouku smícháme s kokosem, cukrem, vanilkou a kakaem, přidáme lehce povolené máslo a vypracujeme hladké těsto.
  2. Těsto necháme alespoň hodinu (ideálně ještě déle) odpočinout v lednici. Poté z něj odkrajujeme malé kousky, které natlačíme do formičky (můžeme použít silikonové formy, které není třeba vymazávat, ani vysypávat, a cukroví jde vždy skvěle vyklápět).
  3. Cukroví pečeme v předehřáté troubě na cca 170 °C asi 8 minut (doba pečení záleží na velikosti formiček).
  4. Ještě teplé cukroví obalujeme v moučkovém cukru.

Jak třídit sáčky od kokosu? Pokud je plastový, své místo najde v kontejneru označeném žlutou samolepkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*