Banánový chlebíček s ořechy je skvělým způsobem, jak využít zralé banány a vytvořit voňavý dezert, který si zamiluje celá rodina. Tento jednoduchý recept je navíc dobrou volbou pro ty, kteří chtějí péct bez větší námahy, ale s výborným výsledkem. Upečte si banánový chlebíček s ořechy podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Banánový chlebíček s ořechy je skvělým způsobem, jak využít zralé banány a vytvořit voňavý dezert, který si zamiluje celá rodina. Tento jednoduchý recept je navíc dobrou volbou pro ty, kteří chtějí péct bez větší námahy, ale s výborným výsledkem. Upečte si banánový chlebíček s ořechy podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
1 chlebíček
|
 |
Doba přípravy
35 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
polohrubá mouka
200g
máslo
110g
ořechy
100g
lískové, pekanové, vlašské
cukr
100g
smetana
100g
zakysaná
vejce
2ks
banány
2,5ks
zralé
perníkové koření
2lžičky
prášek do pečiva
1balíček
skořice
1lžička
vanilka
1špetka
sůl
1špetka
|
Pokyny
- Máslo necháme při pokojové teplotě změknout.
- Zakysanou smetanu také vyndáme s předstihem z lednice.
- Změklé máslo důkladně prošleháme s cukrem (práci si můžeme ulehčit tím, že použijeme robota).
- Dále přidáme zakysanou smetanu a ještě chvíli šleháme. Nakonec zašleháme vejce.
- Banány rozmačkáme vidličkou a přidáme je k ostatním surovinám.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, špetkou soli a přisypeme do těsta.
- Nakonec do těsta přimícháme skořici, perníkové koření, špetku vanilky a nasekané ořechy.
- Formu vyložíme pečicím papírem, nalijeme do ní těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 minut, aby byl chlebíček hezky opečený.
- Propečenost chlebíčku zkontrolujeme zapíchnutím špejle - těsto se nesmí lepit.
Po vaření i pečení nás čeká, jako vždy, úklid, a jeho nedílnou součástí je i třídění odpadu. Kartony od vajec patří do modrého kontejneru na papír. Skořápky od vajec mají své místo v kompostu. Jsou biologicky rozložitelné a přispívají k tvorbě živné půdy.