Crinkles jsou známé “popraskané sušenky”. Můžeme je připravit na mnoho způsobů, ale vždy nás zaujme jejich netradiční podoba. Letos zkusíme připravit mandlové crinkles, které jsou navíc přirozeně bezlepkové. Připravte si mandlové crinkles s lískovými ořechy podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Crinkles jsou známé “popraskané sušenky”. Můžeme je připravit na mnoho způsobů, ale vždy nás zaujme jejich netradiční podoba. Letos zkusíme připravit mandlové crinkles, které jsou navíc přirozeně bezlepkové. Připravte si mandlové crinkles s lískovými ořechy podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
25 kousků
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Mandle vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
- Do mísy dáme cukr, vejce, kakao a prášek do pečiva a přidáme rozmixované mandle..
- Z ingrediencí vypracujeme těsto, které dáme do lednice ztuhnout.
- Z vychlazeného těsta tvarujeme malé kuličky, jež obalíme v moučkovém cukru a vyskládáme na plech vyložený papírem.
- Nakonec do každé kuličky vtlačíme jeden lískový oříšek, čímž se kulička lehce rozplácne a vznikne popraskaný efekt.
- Crinkles pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut, poté necháme na plechu vychladnout a opatrně sloupneme.
Plata od vajec třídíme do papírového odpadu. Skořápky od vajec patří do kompostu, nebo do sběrných nádob na bioodpad.