Chcete si dopřát výživnou a přitom rychlou snídani nebo lehkou večeři? Připravte si celozrnnou housku s avokádovou pastou, vejcem nahniličko a semínky je skvělou volbou! Avokádo dodá chuťově vyváženému pokrmu zdravé tuky, vejce kvalitní bílkoviny a dýňová semínka i vlašské ořechy dodají nejen skvělou chuť, ale i cenné živiny. Vyzkoušejte tento recept od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Chcete si dopřát výživnou a přitom rychlou snídani nebo lehkou večeři? Připravte si celozrnnou housku s avokádovou pastou, vejcem nahniličko a semínky je skvělou volbou! Avokádo dodá chuťově vyváženému pokrmu zdravé tuky, vejce kvalitní bílkoviny a dýňová semínka i vlašské ořechy dodají nejen skvělou chuť, ale i cenné živiny. Vyzkoušejte tento recept od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
1 porce
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Začneme přípravou vajíčka.
- Vodu přivedeme k varu, jakmile začne vřít, vložíme do ní vajíčko a vaříme 7 minut.
- Po vyjmutí z lázně ho přendáme do mísy s co nejstudenější vodou a necháme vychladnout.
- Správně připravené vajíčko má lehce tekutý žloutek.
- Mezitím připravíme avokádovou pastu - avokádo rozřízneme, vyjmeme pecku a lžící vydlabeme.
- Avokádo přendáme do mísy a rozmačkáme ho vidličkou na jemnou pastu, kterou dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, utřeným česnekem a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou.
- Vše důkladně promícháme.
- Housku rozpůlíme, potřeme pastou, nahoru přidáme rozkrojené vejce a posypeme dýňovými semínky a nasekanými ořechy.
Pokud si koupíme ořechy, semínka nebo avokádo v plastovém obalu, nezapomene ho prázdný vytřídit do kontejneru označeného žlutou nálepkou. Vaječné skořápky a slupka od česneku patří do bioodpadu nebo na kompost.