Červená řepa je lokální, levnou a dostupnou surovinou. Připravte si z červené řepy křupavé pickles! Díky kvašení nám dodá potřebné živiny, ale také krásně barevně oživí každý pokrm, ke kterému je přidáme. Jak na pickles z červené řepy prozradí v receptu Jakvkuchyni.cz!
Výsledky hledání: pickles
Červená řepa je levnou a dostupnou surovinou. Vyzkoušejme ji podle receptu Jakvkuchyni.cz netradičně - kvašenou. Dodá ním potřebné živiny, ale také krásně barevně oživí každý pokrm, ke kterému nakládanou červenou řepu přidáme.
Zažijte kouzlo domácího kvašení zeleniny s tímto jednoduchým receptem. Vytvořte si své vlastní pickles ze zelí, které je plné chutí a prospěje vašemu zdraví. Toto pickles se hodí jako součást hlavních jídel, ale i různých sendvičů, slaných závinů, jako přílohu k burgerům nebo do salátů.
Dejte si ji ke každému jídlu, je to elixír zdraví a krásy! Fermentovaná zelenina je ještě bohatší na vitamín C, než její syrová předchůdkyně. Kvašení probíhá díky blahodárným bakteriím, které pomáhají se správným zažíváním a podporují imunitu.
Kvašená zelenina má více vitamínu C než syrová a navíc obsahuje extra zdravá probiotika. Pestrobarevné domácí pickles vypadají krásně ve sklenici a ještě lépe chutnají jako příloha k masu, v salátech nebo jako pikantní zobání k televizi.
Jak nejlépe uchovat přebytky pěstitelské sezóny a přitom ještě prospět svému zdraví? Fermentací zeleniny! Není to jen (pra)stará metoda prodloužení trvanlivosti potravin, ale také způsob,…
Kvašená zelenina – v jídelníčku rozhodně nesmí chybět! Farmářské trhy v říjnu jsou již ve znamení podzimu. Bohatá nabídka české zeleniny přímo vyzývá k uskladnění nebo ke…
Kvašená zelenina se těší čím dál větší oblibě. Kysané zelí nebo kvašáky jsou to první, co nás ve spojení s kvašenou zeleninou napadne. Jaké další…
Víte, co mají společného víno, kefír, chleba, kysané zelí nebo jogurty? Všechny vznikly kvašením neboli fermentací. A právě tenhle proces úpravy a konzervování jídla je…
Různé druhy pokrmů se liší svou chutí. Tyto rozdílné chutě, kromě našich pocitů, ovlivňují také náš organismus. Tyto čtyři základní chutě dělíme na: kyselou, sladkou,…
Vánoce jsou v mnoha ohledech svátky hojnosti, jenže nadílka skvělého jídla a pití, dárečků i vánočních stromečků znamenají značnou zátěž pro přírodu. Krásné a báječné Vánoce…