V minulém díle fitness speciálu jsme vysvětlili, co je bazální metabolismus a proč je důležité dlouhodobě nejíst pod jeho hodnotou. Pomocí kalkulačky makroživin jste si…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Jakmile v zahradách a na pultech obchodů zčervenají první jahody, je to neklamné znamení, že léto je konečně tady. Toto voňavé a šťavnaté ovoce patří…
Chřestová sezóna je sice krátká, ale intenzivní. Pokud jste si chřestu nakoupili více, než stihnete spotřebovat, nebo si chcete jeho delikátní chuť připomenout i v…
Zatímco většina lidí vidí v rebarboře jen „tu kyselou věc do koláče“, pro zasvěcené kuchaře a nutriční specialisty jde o surovinu s velmi specifickým charakterem.…
Vejce nejsou jen symbolem nového života. Obsahují velké množství bílkovin a představují jednu z nejvšestrannějších ingrediencí, bez které se tradiční ani moderní gastronomie neobejde. Přečtěte…
Jsou nenápadné, cenově dostupné a většina z nás je má doma neustále po ruce. Přesto právě cibule kuchyňská a česnek kuchyňský tvoří základ chuti české…
Chcete se stravovat zdravěji, udržet si dlouhodobě váhu pod kontrolou a přestat tápat v tom, kolik toho vlastně jíst? V tomto článku vás provedeme jednoduchým…
Jsou nenápadné, dostupné po celý rok a přesto mají v české kuchyni výsadní postavení. Brambory patří k surovinám, bez kterých si řada domácností neumí každodenní…
Česká republika opět potvrdila své vynikající postavení v oblasti třídění a recyklace odpadů. Zveřejněná data1 ukazují, že rok 2024 byl v tomto ohledu skutečně úspěšný.…
Nový rok často přináší nové výzvy a předsevzetí a mnozí z nás mají chuť změnit svůj dosavadní životní styl – chtějí to konečně„ začít dělat…
S odpady přicházíme do styku denně, velké množství jich produkujeme právě v našich domácnostech. Proto bychom měli i v domácích podmínkách klást velký důraz na správné třídění…