Příprava vánočního cukroví je vlastně taková oblíbená rodinná disciplína. Naše sladké ořechy chutnají dobře po celý prosinec a přijdou vhod i jako sladkost na Mikuláše.
Encyklopedie potravin
Upečte si s námi originální duhový dort, který tvoří čtyři korpusy a každý z nich hraje jinou barvou! A protože jsou korpusy ukryté pod lahodným krémem, bude jeho rozkrojení velkolepým překvapením pro všechny.
Rychlá dobrota, která zmizí hned ze stolu!
Tento francouzský dezert má mnoho názvů, od palmových listů "palmier", přes francouzská srdce až po sloní ucha. Nespočet je i jeho variant: od klasické skořicové s cukrem až po luxusní s čokoládou. V každém případě ale krásně křupe a na jazyku se jen rozplývá.
Nápadů na tvoření s dětmi není nikdy dost. I pečení dobrot s dětmi může být zábavné - to určitě ocení maminky. Mohou si navíc být jisté, že dětem budou vlastnoručně připravené cukrovinky chutnat určitě mnohem více.
K českým Vánocům patří vánočka, k italským pak panettone. Tento sladký italský chléb je lehký a nadýchaný, plný kandovaného ovoce a nádherně voní. Variant na recept existuje několik, těsto můžete nechat kynout pár hodin, příprava však může zabrat i několik dní. Dnes si spolu připravíme recept, jemuž je potřeba věnovat trošku více času, které zabere především kynutí těsta. Ale věřte, výsledek stojí za to.
Nezbytnou součástí silvestrovských oslav bývá kromě bujarého veselí i bohaté občerstvení. Klasikou bývají samozřejmě chlebíčky a jednohubky. Ale těch jsme přes Vánoce většinou všichni plní a nemůžeme se na ně ani podívat. Možností, jak zpestřit silvestrovskou tabuli, je však mnoho. Jednou z nich jsou například chutné a rychle připravené minipárečky v listovém těstíčku.
Vánoce se blíží každou minutou. Jak jste na tom s přípravami a pečením? Seznamy na cukroví už máte určitě sepsané. Schválně, u kolika z vás bychom v tomto seznamu našli pařížské rohlíčky? Ty totiž jednoznačně patří k ozdobám svátečního stolu, a jistě právem. Jejich přípravy se nebojte. Stačí si je párkrát vyzkoušet a přijdete na to, že nejsou vůbec tak složité, jak se na první pohled zdálo.
Pastýřský koláč patří ke klasice anglické kuchyně. Původně to bylo vlastně jednoduché jídlo ze zbytků. Spodní část šťavnatého koláče tvoří ragú z mletého hovězího nebo jehněčího masa a vrchní vrstvu koláče pak zapečená bramborová kaše.
Přemýšlíte o tom, jak zužitkovat zbylé bílky, a zároveň máte chuť na něco sladkého? Máme pro vás recept, ve kterém hrají bílky hlavní roli! Křupavá pusinka spolu se šlehačkou a lesním ovocem vás nadchne, a přitom nezatíží vaši peněženku.