Když otevřete poličku s kořením, sypou se na vás špatně uzavřené pytlíčky? Máte problém najít to koření, které právě potřebujete? Udělejte si ze své poličky oázu pořádku, která vás potěší pokaždé, když ji uvidíte.
Připravujete ke snídani čaj a vločkovou kaši, ale přesto jste otevřeli už třikrát přihrádku s kořením, abyste se pokochali tím krásným pohledem. Takhle budou vypadat vaše rána, až si uspořádáte koření dle našeho návodu. Za patnáct minut budete i vy vlastníkem úžasné sady kořenek, které vám vykouzlí úsměv na tváři.
Pomůcky a příprava
- Skleničky – můžete použít skleničky od výživy nebo speciální kořenky
- Samolepky – ke stáhnutí zde
- Nůžky
- Koření
Koření, z pytle ven! Všechno koření, co máte v kuchyni, vyndejte na stůl. Zapátrejte i v ostatních šuplících, než kam běžně koření ukládáte. Máte všechno koření? Nastal čas na nemilosrdné třídění. Prošlé? Zkamenělé? Podivně vonící? Takové koření patří do koše. Našli jste duplikáty a některá koření i třeba v pěti exemplářích? Podívejte se na datum spotřeby a ta nejnovější schovejte do zásob.
| 1Naše etikety na kořenky si můžete stáhnout zde. Výběr je z několika variant. Vytisknout si je můžete buď doma nebo v profi tiskárně, kde vám je vytisknou na papír s lepicí vrstvou. |  |
|
| 2Nastříhejte si naše krásné etikety. Mezi samolepkami jsou dělící linky, pomocí kterých se vám budou samolepky lépe stříhat. |  |
|
| 3Samolepky nalepte na čisté skleničky, které později naplníte kořením. |  |
|
| 4Přemístěte do poličky nebo šuplíku. Pozor, koření by mělo být v suchu a temnu, tedy ne vedle sporáku nebo přímo nad ním. Pára by jej velmi brzy zničila. | ||
Tipy, jak na koření
- Narazili jste na neotevřené sáčky exotického koření, které jsou dlouhé roky prošlé? Až budete příště kupovat koření, vždy se zamyslete, zda jej použijete v následujícím týdnu.
- Zjistili jste, že vám došel pepř, kmín nebo paprika, které často používáte? Sepište si své oblíbené koření, ať máte přehled – a můžete jej koupit třeba ve slevě.
- Našli jste koření, které je úplně v pořádku a vy vůbec netušíte, k čemu jej použít? Najděte jeden recept, kde jej využijete, třeba vám zachutná… nebo zkuste prohledat naši sbírku receptů.
- Našli jste kurkumu, koriandr nebo kardamon? Přečtete si náš článek o tomto exotickém koření. Článek najdete zde.
- Skleněné kořenky jsou praktické, dají se vymýt a koření se v nich nekazí – když je dobře uzavřete.