Luštěniny jsou skvělou zásobárnou živin, obsahují bílkoviny, vlákninu a málo tuku. Jaké základní druhy by ve vaší kuchyni neměly chybět? Luštěniny jsou jedlá zralá semena…
Nemusíte se postit čtyřicet dní, abyste do jarních měsíců vstoupili s dobrou náladou, energií a úbytkem na váze. Pokud máte na konci zimy chuť shodit pár…
Ráno a večer si můžeme bez problémů připravit přesně to jídlo, které nám vyhovuje. Ale v kantýně nebo závodní jídelně jsou možnosti omezené. Máte tedy…
Konec zimy, to znamená masopust, tedy doslova půst od masa. Stejný význam má i karneval – pochází z latinského carne (maso) a vale (sbohem). Oslava přicházejícího…
Na snídani, svačinku i večeři můžete jíst ořechy. Jsou totiž zdravé, plné nenasycených mastných kyselin, obsahují antioxidant vitamín E, hořčík pro zdravou nervovou soustavu a…
V kostelech se dává hostie na závěr mše, během masopustního veselí se rozdávaly boží milosti, obdoba hostií. Smažte je dozlatova a nehleďte na množství kalorií.
Když nemáte čas na složité a dlouhé pečení, přijde vám vhod tento jednoduchý recept. I neohlášené návštěvě můžete tak ke kávě podávat domácí sušenky.
Původně masopustní dobrota se nyní může podávat kdykoliv. Nezapomeňte na rum do těsta a smažení v sádle, které jsou pro posvícenské koblížky typické. Nejlepší jsou ještě horké.
Tuto chutnou bylinku si časem zamilujete tak, že si jí ozdobíte nejeden pokrm a možná začnete pěstovat i doma. Kerblík je nenáročná jednoletá rostlinka, velmi…
Vepřové maso patří spolu s hovězím k nejoblíbenějším v české kuchyni. Je sice poměrně tučné, ale křehčí než hovězí maso. Výjimkou je panenka, která je…
Asi nejznámější masopustní cukrovinka jsou makové koláče. Jejich příprava zabere hodně času, protože se nechávají nadvakrát kynout. Místo máku můžete použít i tvaroh, povidla nebo jablečné pyré. Nebo vyzkoušejte exotickoy variantu s fíky a mandlemi.