Již pár let je tento mladý biogeochemik a mykolog známý nejen v odborných, ale i ve veřejných kruzích. Někdy je považován za nového „Smotlachu“. Ačkoliv…
Výsledky hledání: recept těstoviny
Sluneční paprsky slábnou a na zahrádce dozrává podzimní úroda. Mezi tu patří především jablka, hrušky a různá kořenová zelenina. Typickou zeleninou, která neodmyslitelně patří k…
Žahour využijete na všechny moučníky, od palačinek až po zmrzlinové poháry. V jižních Čechách jej nejčastěji servírují s lívanečky z kefíru.
Jen málokterá potravina má tak univerzální použití jako ovesné vločky. Díky obsahu prospěšných látek i snadné přípravě si je oblíbili příznivci zdravého životního stylu. Můžete…
Studená mangová polévka může být i netradičním dezertem. S kokosem a tapiokou má asijský šmrnc. Tapioka je velmi zdravá, obsahuje vápník, fosfor a další minerály. Můžete ji použít nejen k zahušťování, ale i místo rýže.
Co znamená, když jsme nachlazení? Asi každý z nás byl někdy nachlazený, a většina díky reklamám ví, že toto onemocnění mají na svědomí viry, které se…
Švestky jsou v Čechách a na Moravě tradiční ovoce. Jsou nejen zdravé, ale především moc dobré a v kuchyni univerzálně použitelné. Když se řeknou švestky, mnohým z nás se vybaví švestková povidla. A právě ze švestkových povidel lze připravit jednoduchou omáčku, která se skvěle hodí k jakémukoliv masu.
Lahodná chuť jehněčího masa vynikne v kombinaci s kořením a vínem. Díky pomalému dušení se chuť zkoncentruje v samotném masu i v omáčce.
Tempura je typickým japonským předkrmem, který si můžete připravit i doma. Podávejte s omáčkou dashi kombu, která dodá smažené zelenině ten pravý asijský nádech.
Italské noky si můžete vychutnat v různých variantách. Zde je jedna, která nadchne milovníky sýra, hub a ořechů. Místo ořechového másla zkuste třeba jen olivový olej nebo si připravte máslo s bylinkami.
Kombinace ovoce a masa je stále oblíbenější. Místo tradiční pizzy se šunkou a ananasem vyzkoušejte sofistikovanou kombinaci fíků se šunkou.