Vánoční čas je plný kouzel a pověr. Poradíme vám, jaké štědrovečerní zvyky by podle nich měly zaručit šťastný a bohatý rok. O Štědrém večeru mějme…
Dnešním dílem nás opět provede úžasný Oldřich Sahajdák a i tentokrát nám předá jeden praktický recept, který si založíme do domácí kuchařky a budeme se…
Kůži z ryby už nemusíte vyhazovat. Využijete ji jako chutnou pochoutku, třeba na párty.
Doba adventu je vnímána i jako čas k zamyšlení, zpomalení našeho často hektického života a obrácení pozornosti směrem dovnitř, k sobě samým. Tradice adventních půstů Dříve se…
Víte, co dělá Vánoce Vánocemi? Pojďme se společně podívat na nejtypičtější dekorace, které ve vašem bytě vykouzlí tu pravou sváteční atmosféru. Květiny typické pro vánoční…
Cukroví z domácího marcipánu se skvěle hodí na tác s vánočním cukrovím. S přípravou mandlových hříbků mohou pomoci i děti, pro které to bude skvělá zábava. K přípravě marcipánu doporučujeme použít čerstvě namleté mandle, aby hmota držela pohromadě a při tvarování se hříbky nedrobily.
Trochu netradiční, ale přesto skvělý a nadýchaný - to je perníkový dort. Je pravda, že perníkové těsto nepatří zrovna k těm nejtradičnějším, ze kterého se pečou dorty. Možná je to ale škoda, protože chutná skvěle. Nadýchané těsto vonící po skořici, badyánu a dalším koření se skvěle doplňuje s lehkým krémem z mascarpone a brusinek.
Je to neuvěřitelné, ale Vánoce jsou tu za pár dní. A s nimi se opět blíží psaní seznamů, co budeme péct a surovin, bez kterých se neobejdeme. Abychom práci trochu usnadnili, přinášíme malou inspiraci na florentinské cukroví. To v sobě totiž spojuje všechny chutě Vánoc - voní po vanilce, medu, oříškách a rozinkách. Pokud vyzkoušíte, určitě jej nebudete péct naposledy.
Začátkem prosince jsou všechny děti nejhodnější. Jak to? Chodí přece Mikuláš, anděl a čert. Tuto tradici slavíme 6. prosince, ale děti se na návštěvu 3…
Nápojový karton versus „tetrapak“ Nápojový karton patří správně do oranžového kontejneru. Totéž platí i pro „TetraPaky“, což je zažité a běžně používané označení pro obaly…
V podzimním období se s dýňovými recepty setkáváme téměř všude. K těm nejznámějším se řadí zcela jednoznačně polévka. Dalším skvělým způsobem, jak dýni v kuchyni využít, je upéct ji. Protože je dýně trochu nasládlá, skvěle se doplňuje se slanějšími sýry a orientálním kořením. Takto připravenou dýni můžeme podávat se salátem nebo s čerstvým pečivem.