O celeru můžeme říct, že je elixírem zdraví. Tato snadno dostupná zelenina se dá zpracovat celá, protože jak nať, tak i bulva obsahují léčivé účinky. Zároveň má tento druh zeleniny výraznou a lahodnou chuť, která se dá různě uplatnit také v kuchyni.
|
|
O celeru můžeme říct, že je elixírem zdraví. Tato snadno dostupná zelenina se dá zpracovat celá, protože jak nať, tak i bulva obsahují léčivé účinky. Zároveň má tento druh zeleniny výraznou a lahodnou chuť, která se dá různě uplatnit také v kuchyni.
|
Pokyny
- Sýr cottage utřeme nebo umixujeme s pomazánkovým máslem do hladka.
- Očištěný a omytý celer a kyselé okurky nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k sýru. Směs smícháme s pomazánkovým máslem a jogurtem, pečlivě propojíme a dochutíme solí a pepřem.
- Pomazánku mažeme na celozrnné pečivo.