Grilovací sezóna je opět tu. Slunečné počasí láká trávit letní dny venku, třeba u vody nebo na výletě. Jakou rychlou svačinku si na výlet, nebo piknik u vody si připravit? Vyzkoušejte jednoduché bagetky s pikantním chilli kuřetem a domácím dressingem.
|
|
Grilovací sezóna je opět tu. Slunečné počasí láká trávit letní dny venku, třeba u vody nebo na výletě. Jakou rychlou svačinku si na výlet, nebo piknik u vody si připravit? Vyzkoušejte jednoduché bagetky s pikantním chilli kuřetem a domácím dressingem.
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- V menší misce připravíme marinádu – olivový olej smícháme s chilli vločkami, kajenským pepřem, pálivou paprikou a solí.
- Vše dobře promícháme, dokud nevznikne pasta.
- Kuřecí prsní řízky omyjeme pod tekoucí vodou a pomocí prstů trochu naklepeme.
- Připravenou marinádou potřeme obě strany prsních řízků.
- Řízky ugrilujeme nebo osmažíme na grilovací pánvi.
- Mezitím si připravíme dressing – jogurt smícháme s hořčicí, solí, pepřem a citrónovou šťávou.
- Cibuli nakrájíme na kolečka a salát omyjeme.
- Bagetu nakrojíme podélně asi do ⅔ (nerozkrojíme ji celou).
- Do rozkrojené bagety rozprostřeme v bohaté vrstvě salát.
- Na salát položíme po jednom řízku, naneseme dressing a poklademe kolečky cibule.