V dnešním receptu zavítáme do asijské kuchyně. Ta vyniká především tím, že je lehká na trávení a rychlá na přípravu. K nejoblíbenějším receptům patří nudle se zeleninou na různé způsoby. V dnešním receptu použijeme zázvor a houby. Jak na to? .
|
|
V dnešním receptu zavítáme do asijské kuchyně. Ta vyniká především tím, že je lehká na trávení a rychlá na přípravu. K nejoblíbenějším receptům patří nudle se zeleninou na různé způsoby. V dnešním receptu použijeme zázvor a houby. Jak na to? .
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
10 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
nudle
400gramů
čínské vaječné nudle
houby
300gramů
čerstvé
zázvor
5cm
najemno nastrouhaný
olivový olej
2 + 2lžíce
šalotka
2 ks
sójová omáčka
2 lžíce
sůl
na dochucení
|
Pokyny
- Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
- Přendáme do mísy, prokapeme 2 lžícemi olivového oleje, aby se k sobě neslepily.
- Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme najemno nakrájenou šalotku, zázvor a poté houby spolu s trochou vody.
- Smažíme 1 minutu.
- Následně přidáme nudle, vše promícháme a zahříváme 2 minuty .
- Nakonec přidáme sójovou omáčku.