Lehký, svěží, šťavnatý… Přesně tak bychom vystihly tento pokrm, který je zároveň vitaminovou bombou.
|
|
Lehký, svěží, šťavnatý… Přesně tak bychom vystihly tento pokrm, který je zároveň vitaminovou bombou.
|
Pokyny
- Čekanku namočíme do citronové šťávy – je třeba, aby byla celá šťávou zalitá.
- Po deseti minutách osušíme a z obou stran opečeme na grilu.
- Dáme do misek a pokapeme olivovým olejem.
- Na talíř přidáme rukolu, čekanku a rozpůlené čerstvé fíky (v létě jsou levné) a pokapeme pomerančovou šťávou, případně octem balsamico (s tím chutná fantasticky).
- Posypeme parmezánem a necháme si chutnat!