I muffiny se dají připravit zdravě. Tato varianta s jogurtem a ovesnými vločkami se obejde bez přidaného cukru. Díky jablkům a hrozinkám budou přirozeně sladké a skořice je krásně provoní.
|
|
I muffiny se dají připravit zdravě. Tato varianta s jogurtem a ovesnými vločkami se obejde bez přidaného cukru. Díky jablkům a hrozinkám budou přirozeně sladké a skořice je krásně provoní.
|
 |
Porce
10 muffinů
|
 |
Doba přípravy
20 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
jogurt
250g
bílý
mouka
100g
špaldová
ovesné vločky
100g
jablko
2ks
vejce
2ks
rozinky
2lžíce
banán
1ks
kypřící prášek
1lžička
skořice
1lžička
|
Pokyny
- Mouku smícháme s ovesnými vločkami, kypřicím práškem a skořicí.
- Jogurt rozmícháme s vejcem a přidáme rozmačkaný banán, nastrouhaná jablka a rozinky.
- Postupně přidáváme směs mouky a vloček a rozmícháme dohladka.
- Těstem plníme formičky na muffiny a pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C cca 25 minut.
- Muffiny neobsahují žádný přidaný cukr, jsou sladké díky banánu, skořici a rozinkám.
Nutriční hodnoty na 1 kus: 650 kJ, B 6 g, T 2,5 g, S 27 g, vláknina 3 g