Snídaně, kterou budete milovat. Pokud máte rádi slané snídaně a došla vám inspirace, vyzkoušejte tuto verzi burrita. Snídaňové burrito je vlastně tortilla naplněná míchanými vajíčky, kuřecím masem a zeleninou. Burrito si můžeme zabalit do alobalu a dát si ho nejen jako snídani, ale třeba i jako vydatnou svačinku na výletě.
|
|
Snídaně, kterou budete milovat. Pokud máte rádi slané snídaně a došla vám inspirace, vyzkoušejte tuto verzi burrita. Snídaňové burrito je vlastně tortilla naplněná míchanými vajíčky, kuřecím masem a zeleninou. Burrito si můžeme zabalit do alobalu a dát si ho nejen jako snídani, ale třeba i jako vydatnou svačinku na výletě.
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
45 min
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
kuře
500g
kuřecí řízky
čedar
320g
bílý jogurt
100g
rajčata
10ks
cherry
olivový olej
4lžíce
vejce
4ks
tortilla
4ks
velké tortilové placky
jarní cibulka
4 ks
barbecue
2lžíce
omáčka
avokádo
2ks
koriandr
hrst
čerstvý
|
Pokyny
- Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na 2 lžících olivového oleje dozlatova. Odložíme stranou.
- Na stejnou pánev přidáme další olej a umícháme vejce, osolíme a opepříme a odložíme stranou.
- Jogurt smícháme s barbecue omáčkou.
- Nachystáme si tortilly, potřeme je omáčkou.
- Natrháme salát a rozložíme ho na jogurtovou vrstvu.
- Čedar nastrouháme nahrubo.
- Na střed tortilly navrstvíme nakrájené kuřecí maso, nastrouhaný čedar, vajíčka, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, avokáda a rajčata.
- Nakonec zasypeme koriandrem a smotáme do tvaru burrita.
- Položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dokud není tortilla křupavá.