Pokud hledáme rychlý a nenáročný pokrm, který nás zasytí a dodá potřebné živiny, pak je tento recept ideální volbou. Kuře pečené na lůžku z kysaného zelí se dříve podávalo jako kuře alá kachna. Zkuste si ho připravit podle tohoto receptu s Jakvkuchyni.cz!
|
|
Pokud hledáme rychlý a nenáročný pokrm, který nás zasytí a dodá potřebné živiny, pak je tento recept ideální volbou. Kuře pečené na lůžku z kysaného zelí se dříve podávalo jako kuře alá kachna. Zkuste si ho připravit podle tohoto receptu s Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
2 porce
|
 |
Doba přípravy
25 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Oloupanou a nakrájenou cibuli orestujeme na sádle. Poté ji přendáme do pekáčku.
- Propláchnuté zelí poklademe po pekáčku na orestovanou cibuli.
- Kuře omyjeme, ochutíme a položíme na lůžko ze zelí. Nakonec přidáme slaninu.
- Podlijeme vodou.
- Pečeme pod pokličkou na 180 °C cca 45 minut. Poté zvýšíme teplotu na 200 °C a pečeme bez pokličky dalších 10 - 15 minut.
- Podáváme s knedlíkem, bramborami nebo bez přílohy.
Prázdné plastové obaly (například od zelí či masa) patří do nádob na plasty - obvykle jsou označeny žlutou samolepkou. Obaly ale nesmí být mastné, ani silně znečištěné, jinak patří do směsného odpadu.