Nezvykle upravený chřest oživí váš jarní stůl a navíc je plný zdravých látek.
|
|
Nezvykle upravený chřest oživí váš jarní stůl a navíc je plný zdravých látek.
|
 |
Porce
2 porce
|
 |
Doba přípravy
10 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
|
Pokyny
- Chřest oloupejte a odstraňte zdřevnatělé konce.
- Pak jej vložte do osolené vroucí vody, do níž jste přidali plátek citronu a lžičku cukru.
- Povařte přibližně 10 minut.
- Chřest nechte okapat v sítu, pak jej osušte, obalte v mouce, rozšlehaných a jemně osolených vejcích a nakonec ve strouhance.
- Obalené kousky chřestu usmažte v rozpáleném oleji dozlatova.
- Podávejte s jemně našlehanou bramborovou kaší.