Tortilly patří mezi trvanlivé potraviny, které se vyplatí mít doma vždy po ruce. Hodí se, když potřebujeme rychle připravit jídlo. Jejich další výhodou je, že je můžeme naplnit prakticky čímkoliv - masem, šunkou, sýrem nebo třeba pečenou zeleninou. Připravte si wrap plněný hummusem a pečenou zeleninou podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Tortilly patří mezi trvanlivé potraviny, které se vyplatí mít doma vždy po ruce. Hodí se, když potřebujeme rychle připravit jídlo. Jejich další výhodou je, že je můžeme naplnit prakticky čímkoliv - masem, šunkou, sýrem nebo třeba pečenou zeleninou. Připravte si wrap plněný hummusem a pečenou zeleninou podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
20 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Veškerou zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče, osolíme, opeříme a pokapeme olivovým olejem.
- Dle chuti můžeme přidat také bylinky - dobře s ní ladí například provensálské koření, nebo tymián.
- Zeleninu upečeme v troubě na grilovací program na 200°C asi 30 minut, aby lehce zezlátla.
- Každou tortillu nasucho krátce opečeme na pánvi.
- Opečené tortilly potřeme hummusem a rozdělíme na ně opečenou zeleninu.
- Nakonec posypeme rozdrobeným balkánským sýrem.
- Naplněné tortilly zatočíme a pro jednodušší podávání překrojíme. Tortilly můžeme podávat například s čerstvým salátem.
Pokud si koupíme hummus v plastovém obalu, nezapomene ho vytřídit do žlutého kontejneru označeného žlutou samolepkou (plasty). Pokud si nejste při třídění odpadu v kuchyni jisti, mrkněte na Deník třídičky Irči na díl “… třiďte odpad jednoduše”.