Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte zapečené nudle s houbami.
|
|
Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte zapečené nudle s houbami.
|
 |
Porce
2 porce
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme očištěné a na plátky nakrájené pevné houby, drcený kmín a sůl.
- Promícháme a pod pokličkou dusíme doměkka. Houby musí být měkké, ale kompaktní, tedy nikoli rozměklé a rozpadlé.
- Mezitím si široké nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a dáme okapat. Promícháme s podušenými houbami. Dochutíme solí.
- Vložíme do zapékací misky a zapečeme v předehřáté troubě. Po zapečení zalijeme rozšlehanými vejci a dopečeme dozlatova.