Zázvor patří k nejúčinnějším potravinám v boji s nachlazením. V létě zase krásně osvěží jako zázvorová limonáda. Ve formě sirupu je použití zázvoru velmi snadné a rychlé – stačí jej rozmíchat ve vodě nebo čaji.
|
|
Zázvor patří k nejúčinnějším potravinám v boji s nachlazením. V létě zase krásně osvěží jako zázvorová limonáda. Ve formě sirupu je použití zázvoru velmi snadné a rychlé – stačí jej rozmíchat ve vodě nebo čaji.
|
 |
Porce
2 osoby
|
 |
Doba přípravy
10 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
zázvor
100g
cukr
100g
třtinový cukr
100g
voda
0,7litru
citrónová šťáva
1lžička
|
Pokyny
- Zázvor na tenké plátky zalijeme vodou, přidáme cukr a vaříme na malém ohni, dokud se tekutina nezredukuje na 0,2 litru, trvá to asi hodinu. Nakonec přidáme citronovou šťávu, která sirup konzervuje.
- Slijeme do sterilizované lahvičky.
- Při podávání ředíme v poměru 1 díl sirupu na 5 dílů vody.