Vyrobte si doma pomazánky, u kterých vás jedna porce vyjde na pět korun – a navíc jsou zdravé. Vybrali jsme super zdravou pohankovou, čočkovou pro dodání vlákniny a cizrnovou, která vám připomene dovolenou na břehu moře. Která z těchto surovin se najde ve vaší spíži?
|
|
Vyrobte si doma pomazánky, u kterých vás jedna porce vyjde na pět korun – a navíc jsou zdravé. Vybrali jsme super zdravou pohankovou, čočkovou pro dodání vlákniny a cizrnovou, která vám připomene dovolenou na břehu moře. Která z těchto surovin se najde ve vaší spíži?
|
Suroviny
|
|
Pokyny
- Nejdříve si připravíme zeleninový základ. Zeleninu nakrájíme na jemno nebo nadrtíme v masovém mlýnku. Na oleji orestujeme cibuli, mrkev a celer a mírně podusíme do změknutí.
- Mezitím povaříme červenou čočku do měkka.
- Po vychlazení zeleninu rozmixujeme, přidáme vařenou čočku, podle potřeby promixujeme.
- Dochutíme solí, citronovou šťávou, umeoctem a sójovou omáčkou.