Na výletech dokáže dětem i dospělým pěkně vyhládnout. Příprava svačin na výlety je tak ideální příležitostí, jak spolu trávit čas, který efektivně využijeme. S dětmi…
Výsledky hledání: tipy a triky
Pro zpracování surovin využíváme celou řadu technologických postupů, které ovlivňují výživovou hodnotu výsledného pokrmu. Při výběru potravin bychom měli dbát na obsah antioxidantů a vitaminů a při přípravě výsledného pokrmu bychom se měli snažit zajistit co nejmenší ztráty těchto látek. Nenechte si ujít tipy od Jakvkuchyni.cz jak na to!
Iva Hüttnerová vybírá ty nejlepší rady našich babiček jak napravit a vylepšit pokrmy, jakož i různé triky a fígle kuchařské. Přesolili jste polévku nebo omáčku?…
Udělejme si z třídění odpadu výzvu, která nás bude bavit i vzdělávat. Vyberte si správné místo a způsob – budou to tašky, krabice, koše či…
Nenechte si ujít soutěžní kvíz o ceny s Jakvkuchyni.cz! Stačí správně odpovědět na 10 otázek, pokud budete váhat, pomůže nápověda, a jste ve hře o skvělé ceny. Jak na to?
Asi se vám to už v životě přihodilo. Vypili jste láhev balené vody a začali přemýšlet, co se s tou PETkou asi dál stane. Představujete si ji…
Nakládané okurky jsou neodmyslitelnou součástí nejen české kuchyně. Proč jíst okurky nakládačky a kdy a jak si našly cestu na náš stůl? Jak vybírat okurky…
Víte, jak se z hlediska obsahu tuků dělí sýry? Proč je vhodné znát tučnost našeho oblíbeného sýra a je vůbec možné zařadit tučné sýry do…
Kdo by neznal makové buchty, makový závin nebo šišky s mákem? Neznalí místních poměrů často žasnou, jak si můžeme zcela legálně pochutnávat na makových pochoutkách. Když například své zahraniční návštěvě nabídneme nějakou makovou lahůdku, budou na nás dost podezřívavě koukat, protože ve světě je mák známý především jako opium (tedy droga). Ale když ochutnají, tak pochopí, proč patří mák do české kuchyně už po mnoho generací. V tomto článku si vysvětlíme, proč by měl mít právě mák v našem jídelníčku své pevné místo a čím je přínosný i nutričně. Na Jakvkuchyni.cz o máku.
Snad každý z nás někdy neodhadl množství jídla, které uvařit. Typicky se to děje při různých oslavách, větších sešlostech a nedělních obědech a co pak…
Období zavádění příkrmů je pro mnohé rodiče velkou neznámou a pořádnou výzvou. Zorientovat se v řadě často protichůdných doporučení může být náročné a ne každé…