hruška Archivy - Jak v kuchyni

Tarte tatin s hruškami a gorgonzolou

Tarte tatin, čili obrácený koláč, patří snad k nejznámějším francouzským koláčům. Jeho vznik je přisuzován sestrám Tatinovým, kdy jedna z nich zapomněla dát pod jablka těsto. Vyřešila to tak, že jablka těstem přikryla. Jedná se tedy v podstatě o obrácený koláč. Na jeho přípravu můžeme použít v podstatě jakékoli ovoce, dokonce jej můžeme připravit i naslano. Jakvkuchyni.cz přináší recept se skvělou chuťovou kombinací hrušek a sýra s modrou plísní. Jak na to?

Perníkové muffiny

S příchodem podzimu dozrávají jablka a hrušky. Také přicházejí první ranní mrazíky a tak je na čase se něčím zahřát. Nemusíte pít jen horký čaj, ale můžete využít i koření, které váš organismus rozehřeje. Třeba skořici, zázvor nebo badyán, které se dokonale snoubí s chutí podzimního ovoce a podzimních dezertů. Proč si tedy rovnou neupéct něco dobrého s hřejivým nádechem?

Hermelínovo-hruškový chlebíček s ořechy

Připravte si svěží a netradiční chlebíčky nejen na silvestrovský stůl. Kombinaci slané a sladké chuti na chlebíčku zvláštně dotvoří jemná chuť ořechů.

Hrušky v tvarohovém županu

Karbanátky v odlehčené verzi z tvarohu jsou plné zdravých a lehce stravitelných bílkovin. Můžete vynechat slaninu, přidat nasekané bylinky a máte z nich vegetariánskou pochoutku.

Hruškovo-banánová pochoutka

Ořechy by se pro své léčebné účinky měly stát doslova vaší srdeční záležitostí. Jejich konzumaci však neocení pouze vaše srdce, ale výhrou bude pro celé vaše tělo. V ořeších se totiž skrývají tělu prospěšné mono a polynenasycené mastné kyseliny, které přirozeně snižují škodlivý cholesterol.

Rýžová kaše s jablky, hruškou a skořicí

Zdravá varianta na oblíbenou krupičnou kaši. Díky rýži neobsahuje lepek a výborně chutná i vychlazená.

Krupicová kaše s banánem a hruškou

Co vám vařila maminka, když jste byli nemocní? Samozřejmě vločkovou kaši. Tento tradiční recept si oblíbí i vaše děti, a nemusí být ani nemocné.

Smoothie pro děti

Když do chcete do dětí dostat extra zdravou, ale hořkou pampelišku, propašujte ji do sladkého džusu. Je výborný k snídani i jako velká svačina.

Zelená lahodná šťáva

Špenát, pampeliška a mladý kokos... to je základ tohoto super zdravého a zároveň výborného koktejlu. Začnete jím ráno nebo si jej dejte v odpoledních hodinách místo kávy na povzbuzení.

Hruškové čatní se zázvorem

Nevíte, jak naložit s velkou úrodou hrušek? Připravte si toto aromatické a chuťově výrazné čatní! Perfektně doplní pečené maso nebo aromatické sýry!

Teplý hruškový kompot s ostružinami a zakysanou smetanou

Jednoduchý dezert vykouzlíte za pár minut a tento základní recept můžete libovolně obměňovat. Jablka s malinami a skořicí, ananas s mátou nebo mango… Využijte jakékoliv ovoce, které máte doma.