kakao Archivy - Strana 3 z 6

Oříškové brownies

Znáte nějaký návykový dezert, který je přeplněný čokoládou? Přesně tak. Máme na mysli hříšně čokoládové brownies. Populární americký dezert si našel cestu i k nám do České republiky a dostal se na přední příčky v oblíbenosti. A my chápeme proč. Hodně čokolády, křupavá krusta, hutný a tekutý střed. Kdo by odolal? Dnes brownies vylepšíme ještě pekanovými ořechy. A pokud je zrovna nemáte po ruce, skvělého výsledku docílíte s jakýmikoli jinými ořechy. A pozor! Schváleno 100 % testovaných subjektů.

Kávové tiramisu

Dnes se s vámi podělíme o skvělý a svěží recept na jeden božský dezert. Popadněte lžičky do ruky, ponořte je do lahodného dezertu a nechte se unést do kouzelných zákoutí Itálie. Až ho ochutnáte, ucítíte, jak se nadýchané mascarpone a piškoty vonící po kávě a amarettu rozplývají na jazyku. Ano, takhle chutná tiramisu!

Pomerančové brownies s ořechy

Abyste se dostali do čokoládového nebe, stačí opravdu jen málo. Na první pohled se může zdát, že tuto dobrotu sníte na posezení, ale nenechte se mýlit. Brownies jsou díky množství čokolády poměrně hutné a i malý kousek uspokojí všechny „čokoholiky”. Tentokrát jsme brownies ještě doplnili o křupavé ořechy a nádech luxusního dezertu jim dodal karamelizovaný pomeranč. Jak na to?

Čokoládový dort

Vypadá jako vrchol kuchařského umění... ale čokoládový dort zvládnete s přehledem také. Navíc si jej můžete dochutit podle sebe, přidat koření do perníku nebo výsledný dort proložit ovocem a mátou.

Domácí nutela

Žádné cukry a ztužené tuky. Jen oříšky, kakao a výborná chuť. Vyzkoušejte si vyrobit domácí nuttelu, všechny suroviny na ní určitě máte doma. Můžete použít oříšky, které máte rádi, třeba vlašské nebo para ořechy, které jsou obzvlášť zdravé.

Pracny

Pracny, jinak také medvědí tlapky, jsou tradiční vánoční cukroví, jehož recept se dědí snad z generace na generaci. Jsou k nim potřeba speciální formičky a po upečení a vyklopení jsou krásně měkoučké a provoní celý domov.

Výborné měkké perníčky z celozrnné mouky

Zavřete oči a na chvíli se zasněte. Je sváteční období Vánoc, vy máte na stole váleček a lahodné perníčkové těsto, celá rodina vám pomáhá vykrajovat a zdobit. Ke zhmotnění ještě přidejte zdravější celozrnnou mouku a tradiční Vánoční pochoutka je na světě.

Ořechy

Příprava vánočního cukroví je vlastně taková oblíbená rodinná disciplína. Naše sladké ořechy chutnají dobře po celý prosinec a přijdou vhod i jako sladkost na Mikuláše.

Panda muffin – veselé cukroví pro děti

Nápadů na tvoření s dětmi není nikdy dost. I pečení dobrot s dětmi může být zábavné - to určitě ocení maminky. Mohou si navíc být jisté, že dětem budou vlastnoručně připravené cukrovinky chutnat určitě mnohem více.

Brownies se slaným karamelem

Brownies patří v české kuchyni již mezi klasiky. Dekadentní dezert plný vláčné lahodné čokolády dokáže zahnat čokoládovou krizi. Samostatně chutná skvěle, čerstvé ovoce mu dodá svěží chuť. Tentokrát jsme brownies zkombinovali se slaným karamelem. Intenzivní čokoládové aroma a lehce slaná příchuť karamelu vás přesvědčí o dokonalé harmonii chutí.

Netradiční vánoční cukroví: amaretky

Toto jednoduché cukroví má italský šmrnc, je bezlepkové a díky obsahu mandlí zdravé. Zkuste přidat kapku likéru Amaretto pro ještě výraznější a tradičnější chuť.