Nalaďte se na léto strávené u moře a upečte si pravou italskou delikatesu – focacciu. Focaccia je druh pšeničného chleba, který má v Itálii dlouholetou tradici. Na její přípravu vám postačí pouze tři základní suroviny – mouka, voda a kvasnice. Díky těmto nenáročným surovinám se jí kdysi přezdívalo „chléb chudých“. Dnes je focaccia oblíbenou pochoutkou ve všech italských restauracích a domácnostech.
bylinky
Chcete-li svému tělu dopřát opravdovou vitaminovou bombu, nakupte si jarní zeleninu nejlépe od farmáře a připravte si z ní čerstvý salát čtěte více
Rozhodli jste se, že si založíte vlastní bylinkovou zahrádku? Pak máte jedinečnou příležitost! Právě teď nastal ten ideální čas čtěte více
Drůbeží maso, to není jen kuřecí. Slepice a kohout se na talíři dříve objevovali stejně často. Neprávem se na ně zapomnělo. Přitom je slepičí maso dobře stravitelné, bohaté na bílkoviny a minerály. Kohout vyžaduje delší tepelnou úpravu, ale odmění se výraznou chutí.
Pro naše babičky byla bylinková zahrádka samozřejmostí. Jednotlivé rostliny dobře znaly, běžně je používaly k dochucování pokrmů i léčbě různých neduhů čtěte více
Pomalu přichází jaro a vy se možná cítíte unaveni. Přitom se nejedná o nějaký novodobý problém, už naši předkové se s ním potýkali čtěte více
Bylinky můžete přidávat do jídla vašemu dítěti již velmi brzy (cca ve věku 8 měsíců). Je však nutné mít na paměti, že miminka mají velmi…
Nejen v parném létě si rádi dáte chladivou limonádu, ale co když zrovna dáváte přednost přírodním produktům? Není nic jednoduššího než si připravit skvělé osvěžující sirupy, které navíc mají léčivé účinky.
Už jsou tady! Barevné svátky plné radosti, prvních jarních květů a velkých dobrot ve zdravějším stylu. Pokud už od Vánoc zvažujete, jak přeučit rodinu na…
Z nedávné ankety mezi návštěvníky Farmářského trhu v Dejvicích vyplynulo, že 66 % lidí chodí na trhy nejméně jednou za 14 dní a 96 % je spokojeno s nabídkou čtěte více
Blogerka Klára, která žije raw stravou už několik let, vám poradí, jak s tímto zdravým životním stylem začít. Dobrá zpráva: nepotřebujete žádné složité přístroje ani…