Pro skleničku zdravé šťávy stačí málo! Z pár kousků ovoce a zeleniny si můžeme připravit výborný džus nebo smoothie, které nás mohou osvěžit, nebo nám mohou dodat energii. Jak na to prozradíme v článku.
Smoothie a džus
Smoothie a džusy jsou velmi jednoduché na přípravu, skvěle chutnají a dodají nám spoustu vitamínů. Snadno do sebe díky nim dostaneme velké množství ovoce a zeleniny. To se hodí obzvlášť ve chvílích, kdy jsme časově vytížení.
Smoothie versus džus – jaký je mezi nimi rozdíl?
Smoothie se připravuje v mixéru, je krémovější, hustější a zasytí nás. Džus se naopak připravuje v odšťavňovači. Z ovoce a zeleniny pijeme pouze šťávu, která zažene žízeň a osvěží nás.
Jak na smoothie?
Na mixování je skvělé, že můžeme použít téměř jakékoliv ovoce nebo zeleninu. Výborné smoothie je z manga, banánu, avokáda, špenátu nebo kadeřávku. Jistě oceníme i celou řadu dalších surovin. Patří mezi ně například ovesné vločky, datle, sezamová semínka, ořechová másla, chia semínka, tahini, kakao, kokosový jogurt a olej, konopná semínka, koření a bylinky.
K přípravě smoothie potřebujeme jen tekutý základ. Může jím být například rostlinné mléko, kokosová voda nebo trocha jablečného džusu.
Recept
Smoothie “Mrkvový dort”
Toto sladké smoothie nás krásně zasytí, proto se hodí jako snídaně nebo lehká svačinka.
Recept - suroviny a postupJak na džus?
Pokud máme během dne chuť na něco zdravého a osvěžujícího, není nic snazšího, než si připravit domácí džus. Ideální surovinou pro výrobu tohoto lahodného nápoje je ovoce a zelenina s dostatkem šťávy. Použít můžeme například jablka, hrušky, mrkev, červená řepa, fenykl, okurka, řapíkatý celer, vodní meloun nebo citrusy. Z bylinek se do džusů skvěle hodí zázvor, máta, petržel nebo koriandr.
Jakvkuchyni.cz přináší 3 jednoduché a rychlé recepty na domácí džus. Jdeme na to.
Tři domácí džusy
Jakvkuchyni.cz přináší jednoduchý a rychlý recept na domácí džus z jablka a mrkve. Jdeme na to.
Recept - suroviny a postup