Svačina by měla být neodmyslitelnou součástí jídelníčku dětí i dospělých. A není nic lepšího, než budovat tento návyk i tak, že vám s přípravou svačiny budou děti pomáhat. Jak na to a recepty na Jakvkuchyni.cz!Tipy a jak na to prozradíme v článku od Jakvkuchyni.cz.
Proč děti přizvat k přípravě jídla?
Vaření děti vzdělává, rozvíjí jejich dovednosti a navíc je naučí jednu velmi důležitou věc – dobře se o sebe postarat. To, že společnou přípravou jídla posilujeme vztah s dětmi, je jen třešničkou na dortu.
Důvodů, proč děti přizvat k přípravě jídla, existuje celá řada. Více se dozvíme v článku Děti se při vaření naučí víc, než si možná dokážeme představit.
Co je při přípravě jídel s dětmi nejdůležitější?
Příprava svačin s dětmi nám může posloužit jako pomyslná první meta k přípravě složitějších jídel.
Vyzkoušíme si, jak nám to v kuchyni “klape”, než se do toho pustíme, měli bychom si odpovědět na otázky: „Jsme dost odpočatí? Máme dost energie?” Pokud ano, pak směle do toho, v opačném případě je lepší to nechat na jindy.
Vaření s dětmi totiž vyžaduje notnou dávku trpělivosti, bez té by se příjemná společná aktivita mohla proměnit ve chvíle plné stresu a mít zcela opačný efekt
Jakou svačinku si s dětmi zkusit nachystat?
Než se pustíme do přípravy svačinky pro celou rodinu, můžeme se na chvíli s dětmi stát průzkumníky a vtipně formulovanými otázkami dojít k tomu, co vlastně budeme chystat.
Měli bychom mít odpovědi na tyto otázky:
- Na svačince si pochutnáme na výletě, ve škole nebo doma?
- Máme chuť na slanou, nebo sladkou svačinu?
- Budeme po svačině sportovat?
- Na co mají chuť ostatní členové rodiny?
- Chceme se zasytit, nebo částečně zahnat hlad a do dvou hodin si dát plnohodnotné jídlo?
Odpovědi nám napoví, zda se vrhneme do přípravy sendvičů, ovocného salátu nebo například domácích sušenek.
Tipy na svačiny
Sváča na doma
Chystáme svačinku do školy? Za rybičkovou pomazánku nám děti asi nepoděkují, ale pro domácí svačinu je to ideální volba. Pomazánka je rychlá, zdravá a moc dobrá. Ryby obsahují omega 3 mastné kyseliny a také vitamín D.
Nejlépe chutná s kvalitním čerstvým chlebem.
Svačiny do školy
Raději nachystejme celozrnný toust s pořádnou porcí barevné zeleniny. Všichni “jíme i očima”, a děti obzvlášť.
Zeleninu nakrájejme na malé kousky, s tím nám hravě pomůže malý asistent v kuchyni. Ideálně bychom ho měli vybavit “speciálním náčiním”, které odpovídá jeho věku a dovednostem.
Pokud se krájení v režii dětí bojíme, svěřme jim raději mazání toustů.
Zde jsou další tipy na zdravé a jednoduché svačiny:
- smoothie – banán, avokádo, mango a kokosové mléko;
- ovocné špízy – jahody, borůvky, mandarinky;
- borůvkové muffiny;
- celozrnná houska s uzeným lososem nebo kvalitním sýrem;
- mix námi namíchané sušeného ovoce a oříšků – neslazená a nesolená varianta;
- domácí cereální tyčinka.
Můžeme si připravit seznam oblíbených pokrmů a nechat všechny členy domácnosti, ať hlasují. Jaké jídlo vyhraje a stane se dnešní svačinkou?
Toust, který z nás udělá umělce
Ponořme se do dětského světa a staňme se společně s dětmi umělci. Jak na to? Zde je návod.
Recept - suroviny a postup