Třešně jsou plné antioxidantů, obsahují vitamíny (A, B, C, E a dokonce i P), minerály (draslík, který podporuje vylučování vody, jód, hořčík, železo, zinek a vápník). Regulují trávení (jsou přírodním šetrným projímadlem), odstraňují nahromaděné toxiny a čistí ledviny. Jsou prevencí artritidy (dny) – více než čtvrt kila denně snižuje hladinu kyseliny močové. 
Za svou krásnou barvu vděčí barvivům – antokyanům, které působí jako antioxidanty. Kombinace vitamínu C, zinku a antokyanů působí úžasně na pleť. Vytváří totiž kolagen, který pleť vypíná a omlazuje. Navíc údajně pleť bělí, sjednocují její tón a bojují proti skvrnám. Obsahují více než 80 % vody, jsou tedy vhodné při dietě, a navíc snižují vstřebávání tuků.
Šťáva z třešní a višní (trpkých třešní) obsahuje melatonin a pomáhá dobrému spánku, pokud máte problémy s usínáním.
BONUS: Jeden týden jezte každý den čtvrt kila třešní. Poslední den jezte pouze třešně, budete jich potřebovat asi kilo. Budete se cítit lehčí, pročistí se vám pleť, a pokud omezíte i cukry, můžete i zhubnout. Jezte třešně bez pecek a nepijte půl hodiny před ani poté.
V kuchyni
Vybírejte třešně, které mají tmavou barvu a jsou nejlépe na stopce – vydrží pak dlouho čerstvé. Třešně bez stopky se rychleji kazí, snězte je jako první. Při pokojové teplotě vydrží dva dny, v mrazničce až sedm. Umývejte je až těsně před konzumací. Nezapíjejte je a nepijte po třešních mléko, které by zvýšilo jejich projímavý účinek. Pokud je používáte k pečení, můžete je nechat s peckami – během pečení se z pecek vyloučí do třešní amygdalin, který jim dodá zajímavou chuť.
Francouzská nadýchaná bublanina Clafoutis
Zbyly vám třešně ze zahrádky a přemýšlíte, co s nimi? Oslaďte si život parádní bublaninou s kapkou griotky.
Recept - suroviny a postupLahodný džem, který přesvědčí i ty největší mlsné jazýčky. Kombinace třešní a čokolády je totiž neodolatelná. Na chlebu s máslem...
Třešňová marmeláda s čokoládou