Zmrzlina je výborná pro děti, protože má v sobě zdravý tvaroh, zakysanou smetanu a díky ořechům krásně křupá. A my dospělí ji máme rádi… protože na úžasných deset minut máme čas na odpolední kávičku.
- 1 vanička tvarohu
- 1 kelímek zakysané smetany
- třešňová marmeláda
- sekané vlašské ořechy
Naše rodinná pochoutka se vyrobí jednoduše: smícháme tvaroh se zakysanou smetanou dohladka, třeba pomocí mixéru. Pak do hmoty lehce vmícháme marmeládu. Místo marmelády, když máme možnost, tak použiju vypeckované třešně nebo jahody. Máme rádi, když ve zmrzlině jsou kousky ovoce, proto promícháme jen několikrát. Potom vzniklou hmotu naleju do prázdných kalíšků od jogurtu, přidám dřívko a posypu ořechy. Občas zmizí, ještě než je zmrazená…
Sklenici od třešňové marmelády stačí pořádně vyškrábat od zbytků marmelády a můžete ji přinést do zeleného kontejneru na sklo.