Toto cukroví krásně křupe a zaujme vás decentní chutí oříšků. Navíc není příliš sladké, takže je skvělou volbou pro ty, kdo i o svátcích dbají na štíhlou linii.
Podívejte se na video se Zuzkou
Suroviny
- 150 g ovesných vloček
- 60 g hladké mouky
- ½ lžičky jedlé sody
- 30 g třtinového cukru
- hrst ořechů (vlašské, kešu, lískové, mandle…)
- 100 g rozpuštěného másla
- 50 g medu
Zde si můžete stáhnout přehledný fotopostup. Můžete si jej vytisknout a vařit podle něj, uložit v počítači nebo poslat jako PDF třeba kamarádce.
| 1Troubu předehřejte na 150 °C. Ve velké míse smíchejte suché suroviny: ovesné vločky, mouku, sodu a cukr. Místo sody můžete použít prášek na pečení, ale o něco méně. |  |
| 2K sypké směsi přidejte máslo a med a vše lehce promíchejte tak, aby se ovesné vločky rovnoměrně obalily medem. Med celou hmotu krásně spojí a kromě toho je zdravou alternativou cukru. |  |
| 3Nakonec přidejte směs ořechů a vše pořádně promíchejte. Díky ořechům jsou srdíčka zdravou bombou: obsahují nenasycené mastné tuky, vitamíny a minerály, které jsou dobré mimo jiné „na nervy“. |  |
| 4Na plechu vytvarujte pomocí vykrajovátka ovesná srdíčka. Nemusíte se bát, že by se rozpadla, díky medu hmota drží pohromadě. Pokud je chcete použít jako ozdobičky, uprostřed vytvořte dírku na zavěšení. |  |
| 5Ovesná srdíčka pečte v předehřáté troubě asi 20 minut a poté nechejte vychladnout. Uložte je do kovové krabice vyložené ubrouskem. Srdíčka můžete také zamrazit, pokud je chcete uložit na déle než dva týdny. |  |
| 6Srdíčky můžete ozdobit svůj vánoční stůl nebo kuchyni. Skvěle vypadají ve skleněné nádobě, třeba s velkou červenou nebo zelenou mašlí. |  |
